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日期	題名	作者
2023-10-31	疫後餐飲之服務創新	吳嘉蕙
2022-10	疫情當頭餐旅業開拓飲科技應變策略之分析	賴奕瑄
2021-10	桂竹筍質地與特色產品開發實務研究	賴奕瑄
2021-10	COVID-19 影響之下國際五星級飯店因應災難的經營方式之研究	梁慧中
2021-10	組織自尊與工作壓力之研究	陳麗貞
2020-10	政治技巧與工作壓力之研究	陳麗貞
2019-10-31	工作壓力與員工偏差行為之研究	陳麗貞
2019-10-31	新竹地區咖啡廳異業結盟之市場行銷力研究	梁慧中
2018-10-30	民宿市場的行銷力研究	梁慧中
2018-10-30	組織政治知覺與工作壓力:以旅館業為例	陳麗貞
2017-10	資源保存觀點:組織政治與組織自尊關係之研究	陳麗貞
2017-10	國際旅館房務部員工之專業職能定位與工作滿意度之因素分析研究反思旅館系客房務課程設計	梁慧中
2016-10	工作標準化與新進人員組織自尊之研究	陳麗貞
2016-10	華語反對意見表達的語步與語言形式研究	栗原祐美
2016-10	消費者購買伴手禮意願影響關係之研究	梁慧中
2015-10	國際觀光旅館餐飲外場服務人員工作標準化、社會賦閒與團隊凝聚力關係之研究	蔡倩雯
2015-10	工作標準化與新進員工之組織承諾:旅館產業為例	陳麗貞
2015-10	餐飲業品牌、文化、形象、滿意度、忠誠度之研究以新竹地區四家大型連鎖下午茶餐廳為例	梁慧中
2014-10-31	中日近代化的對比分析: 從朝貢制度和參勤交代的觀點	栗原祐美
2014-10-31	明新科大旅館系實習生之社會網絡特性	梁若暉
2014-10-31	餐飲業服務失誤、服務補救、顧客感知程度與忠誠度關係之研究	梁慧中
2014-10-31	休閒農場員工工作標準化、社會賦閒與服務行為關係之研究	蔡倩雯
2013-12-31	低碳餐飲之碳足跡研究	周小鈴
2013-12-31	大學校園餐廳綠色消費認知對行為意向的影響	連經宇
2013-12-31	以教材分析為本之華語抱怨語言行為研究	栗原祐美
2013-12-31	人力外包影響服務品質, 經營績效, 及顧客滿意度之研究- 以台灣地區五星級觀光飯店為例	梁慧中
2013-12-31	旅館業之組織政治洗禮與組織犬儒關係	陳麗貞
2013-12-31	國際觀光旅館業員工逢迎行為傾向、服務態度與反生產工作行為關係之研究	蔡倩雯
2012-12	旅館事業管理系旅館組課程規劃達成學生快樂學習之教育	梁慧中
2012-12	語言衝突策略之社會語言學分析	栗原祐美
2012-12	員工服務倫理對社會智能與社會賦閒關係之影響研究	蔡倩雯
2012-12	台灣夜市綠色消費認知對行為意向之影響	連經宇
2012-12	環保旅館之減碳效益評估	梁若暉
2012-12	明新科技大學旅館系與高中職校策略聯盟增進計畫	蔡柏旻
2012-12	校園溫室氣體盤查與節能減碳計畫─盤查與影響因素分析	李正雲
2012-12	台灣地區婦女休閒之研究	洪毓美
2011-12	特色旅館設備研究	蕭淑華
2011-12	飯店實習生學習日語會話的語言管理研究	栗原祐美
2011-12	餐旅教育改進計畫之子計畫一旅館管理系學生學習滿意度	尹人慧
2011-12	餐旅教育創意教學教材之研發與應用	林永禎
2010-12	資訊科技之供應輔助於觀光旅遊業的影響因素研究-以來台國際觀光旅客之感官接受度為例	梁慧中
2010-12	金錢效應對國際觀光旅館業員工成就動機與服務行為關係之影響	蔡倩雯
2010-12	價值知覺與生涯承諾關係之研究	陳麗貞
2010-12	餐飲設備創新研發設計	林永禎
2010-12	「食品安全管理系統(ISO22000)」專案－旅館系實習餐廳維運計畫	李正雲
2009-09-30	娃娃車安全裝置之裝設使用	林永楨
2009-09-30	實習成效與生涯承諾關係之研究	陳麗貞
2009-09-30	旅館事業管理系畢業生就業概況及雇主滿意度問卷調查	栗原祐美
2009-09-30	員工特質對於消費者國際觀光旅館員工服務態度認知	蔡倩雯
2008-12	顧客知識管理策略之研究	尹人慧

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