Introduction: 明新科技大學幼兒保育系成立於民國八十八年，承擔著為國內培育幼保專業人才之重責大任。本系成立之宗旨在於培育嬰幼兒教保理念與實用技能兼具的幼保人員及相關領域專業人才，以滿足幼保領域之相關需求，進而提昇幼保人員的專業素養及幼兒教保的品質，以培育優秀的國家幼苗。培育今日明新幼保人，使其幼保理念與實務能力兼備，具人文素養、社區情懷以及國際觀，成為明日的尖兵，是本系的目標與期許。