簡介：本系前身為明新工專共同科英文組，民國八十六年因共同科改制而更名為通識教育中心英文組。民國九十一年為因應本校升格為科技大學，成立應用外語中心，隸屬於通識教育部。再於民國九十六年，為配合全球國際化，培養學術理論與實務兼備的專業外語人才，通識教育部改制為人文社會與科學學院，應用外語中心亦隨之改制，並分組改設應用外語系及語言教學中心。