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    題名: 酒糟香皂之研究
    作者: 陳瑞堂
    貢獻者: 化材系
    關鍵詞: 黃酒 酒糟 紅糟 白糟 手工皂
    日期: 2020-10
    上傳時間: 2020-11-30 10:47:38 (UTC+8)
    摘要: 本計畫主要是近來發現米類釀造酒的代謝物，具有很好的美膚效果。最有名的故事是過去在釀酒過程中僅被視為下腳料的米粕，科學家發現居然能讓釀酒師傅的手滑嫩細緻而加以研發成美容產品，此次計畫將利用同為米類發酵的黃酒糟與手工皂，結合製成可以上市的美容產品。
    顯示於類別:[化學工程與材料科技系] 校內專題研究計畫

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