消費者購買中藥保健食品影響因素之探討

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Title:	消費者購買中藥保健食品影響因素之探討
Authors:	徐志明
Contributors:	企業管理系
Keywords:	中藥保健食品、知覺品質、知覺價值、知覺風險、購買意願、結構方程模式
Date:	2010-12
Issue Date:	2011-06-21 16:09:05 (UTC+8)
Abstract:	經濟的快速發展讓台灣地區的人民得以享受富裕的生活，而因為國人飲食不均衡或營養攝取不當等原因也衍生出許多慢性文明病。這些慢性病患病時間相當長且不容易治癒，因此必須靠飲食方面的改善來降低或預防疾病的產生。由於醫療科技之進步，使得人類壽命得以延長，因此必須在青壯年時期好好保養以便在中老年期仍能保持充沛的體力，而保健食品就扮演了相當重要的角色。目前國內對於消費者在購買中藥保健食品之消費者行為的研究還很少，故本計畫擇定以中藥保健食品為例，利用結構方程模式探討品牌權益、產品資訊、傳播管道、服務專業知識與產品知識對於相費者的知覺品質、知覺價值及知覺風險之影響，替中藥保健食品業者找出如何降低顧客提高知覺品質與價值、降低知覺風險的方法，藉以提高顧客的再購買意願，以維持與顧客的長期合作關係。
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